本次活动共有四个现场，分别为中国厨房、韩国厨房、蒙古厨房和中国传统文化沙龙。制作佳肴的学生们按照国别忙碌在自己国家的厨房里。中国学生使出浑身解数在厨房里煎炒烹炸，为外国学生制作了红烧鸡翅、干煸豆角、肉末茄等具有中国特色的美食。主厨们忙得不亦乐乎，想学习中国菜的留学生们也一边帮忙端盘递碗，一边询问制作方法。
中国学生制作中国传统美食
韩国厨房里，留学生们制作了具有代表性的泡菜汤、炒年糕、紫菜包饭等菜品，各国学生纷纷加入了紫菜包饭的制作队伍中，做得也是有模有样。
学生们制作韩国紫菜包饭
蒙古厨房里，留学生们制作了蒙古传统食品——火烧，没有擀面杖，他们就用食品袋套上调料瓶当做擀面杖，即使工具不齐全，也挡不住他们制作家乡食物的热情，在他们娴熟的手法下，一个个美味的火烧新鲜出锅。
蒙古国学生制作传统火烧
在三国厨房“争香斗味”的同时，四楼教室里的中国传统文化沙龙也如火如荼地进行着，中国学生为留学生们讲解了刚刚度过的中国传统节日——元宵节的由来和习俗，并在“买汤圆，卖汤圆”的歌声中，请他们品尝了甜甜的元宵。最后，全体中外学生分享了他们亲手制作的菜肴，品尝了舌尖上的中、韩、蒙美味，幸福感顿时爆棚。
全体中外学生分享了他们亲手制作的菜肴
此次活动的成功开展，不仅让中外学生对他国的饮食文化有了深入的了解，也培养了中外学生的友好、合作意识，增强了同学们跨文化交际能力。中外学生们非常感谢学校为他们提供的交流平台，希望能多参加这种文化交流活动，开阔自己的国际视野。国际交流与合作处将陆续推出系列文化交流活动,丰富留学生的课余生活。
(文图/王超、赵欢、李巧巧)
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