7月15日，爱尔兰大使馆商务处及爱尔兰香侬大学联盟代表在中国职业技术教育学会国际合作与交流部国际事务主任瞿可佳的陪同下一行4人访问我校，副校长任文东接见了来宾，国际交流与合作处相关人员陪同会见，并进行了合作洽谈。
任文东副校长指出，爱尔兰香侬大学联盟下属高校的专业设置与我校有很多共同点，特别是在我校优势学科食品和特色专业艺术都有很大的合作可能性。在我校众多国际交流与合作成功经验基础上，我校欢迎与国际知名院校共同开展各种类型的合作。任文东强调在本科阶段“3+1”、硕士阶段“3+1+1”、国际就业经验“3+1+1+1”等合作基础上，国际交流与合作尤其是学生交流应双向开展，欢迎爱尔兰学生到中国学习汉语、开展短期交流、来华进行学历教育的学习，我校是中国政府奖学金自主招生单位，可以为优秀留学生提供全额奖学金。任文东副校长希望通过此次会谈，能够推动我校与爱尔兰高校开展国际交流，并期待合作能够深入、稳定、长期发展。
爱尔兰大使馆商务处资深教育顾问杨杰、香侬大学联盟代表严勇兵，别分介绍了爱尔兰高校与中国高校的合作办学情况，香侬大学联盟的地理位置和院校构成，表达了希望与我校开展中外合作办学项目的意愿，希望利默瑞克大学与我校开展研究生层次的合作、利莫瑞克理工学院与我校开展本科层次的合作、玛丽伊玛克特学院与我校开展教师交流合作。
国际交流与合作处王胜处长与来宾就合作模式、重点合作专业进行了深入探讨，双方初步达成了合作共识。
爱尔兰香侬大学联盟位于利默瑞克地区，香侬河源头，当地拥有丰富的教育资源。区域内的高等院校，包括国立利默瑞克大学、利默瑞克理工学院以及玛丽伊玛克特学院联合成立了香侬大学联盟，旨在将香侬打造为区域性的优秀学术中心。其中利默瑞克大学是2004年温家宝总理赴欧洲访问时，唯一访问的一所大学，该校也是世界五百强大学。